Makanan Malaysia Terpopuler

Makanan Malaysia Terpopuler – Berikut ini merupakan artikel yang membahas tentang makanan Malaysia yang terpopuler, terkenal hingga ke manca negara.

Makanan Malaysia Terpopuler

Jalan-jalan ke Malysia pastinya akan lebih sempurna jika anda mencicipi berbagai makanan khas malaysia yang menggugah selera. Malaysia negara paling sempurna untuk sedikit melepaskan penat. Selain letaknya yang dekat dengan negeri kita tercinta ini, Malaysia memiliki banyak tempat wisata dan kuliner nikmat yang wajib dicoba. Tentu saja semua merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, Cina, dan India yang merupakan tiga Etnis utama di Malaysia. Selain itu, gaya kuliner Malaysia juga dipengaruhi etnis lain seperti Thailand dan Arab.

Setelah anda memilih negara Malaysia untuk berlibur, jangan lupa untuk mampir ke Kota Kuala Lumpur yang merupakan tempat wisata favorit bagi para wisatawan. Selain dikenal sebagai kota yang bersih dan rapi Kuala Lumpur juga dikenal sebagai pusat backpacker dunia. Di kota ini anda dapat menemukan berbagai makanan khas yang lezat. Berikut ini kami berikan daftar 7 makanan khas malaysia yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Malaysia.

1. Nasi Lemak, Menu wajib saat berkunjung ke Malaysia.

Anda pasti sudah tidak asing dengan makanan khas malaysia yang satu ini. Karena menu nasi lemak memang sudah banyak dijual di beberapa rumah makan di Indonesia. Selain itu hampir di setiap rumah makan di Malaysia menyajikan makanan ini. Nasi nya mirip seperti nasi uduk di Indonesia, campuran nasi uduk dan kelapa. Namun, yang membedakan kedua makanan ini adalah rempah yang digunakan. Nasi lemak memiliki rempah yang lebih simpel jika dibanding nasi uduk. Biasanya dicampur sereh, kayu manis dan jahe.

Nasi ini akan disajikan bersama lauk ayam goreng, telur rebus, tumis kangkung, rendang sapi, sambal goreng teri kacang, dan sotong. Rasa dari nasi lemak ini sangat gurih, dijamin perut anda akan langsung terisi penuh setelah menyentap sepiring nasi lemak ini.

2. Mee Siam sajian dengan kuah asam pedas.

Mee siam merupakan salah satu makanan khas malaysia yang mendapat label “Truly Malaysia” dari pemerintah setempat. Truly Malaysia merupakan brand yang dipakai Negeri jiran untuk mempromosikan pariwisata yang diluncurkan sejak tahun 1999.

Kuliner ini berbahan pokok misoa atau bihun yang disajikan dengan kuah asam pedas. Makanan ini akan semakin sedap jika ditambah potongan daun bawang segar di atasnya. Jangan lupa untuk memberi sedikit perasan jeruk nipis untuk memperkaya cita rasa.

3. Chi Chong Fan, cemilan sehat yang bikin kenyang

Makanan sejenis kwetiau yang digulung dan disajikan dengan saus khusus dan saus sambal ini juga menjadi salah satu makanan khas malaysia. Makanan yang berasal dari Kanton ini biasa dijadikan appetizer atau hidangan pembuka.

Selain itu Chi Chong Fan kerap dijumpai dalam menu Yum Cha dan Dim Sum di beberapa rumah makan yang menyediakan makanan cina. Informasi tambahan bagi anda yang menyukai chinese food tidak ada salahnya juga merencakan liburan ke Hong Kong dan menikmati lezatnya Ding Dim 1968 in Central.

Baca Juga :Resto Malaysia di Indonesia

4. Khusus untuk para pecinta mie, yuk coba Sang Har Kuey Teow

Makanan khas malaysia adalah Sang Har Kuey Teow. Apakah Anda penikmat makanan Cina? Pernahkan anda menyantap Tamie Goreng? Nah, Sang Har Kuey Teow ini memiliki tampilan yang sama dengan Tamie goreng. Perbedaannya adalah tekstur dari mi kering yang digunakan. Mie kering yang digunakan untuk membuat Sang Har Kuey Teow jauh lebih kecil dibanding pada Tamie.

Sang Har Kuey Teow sendiri merupakan makanan yang berbahan pokok bihun kering yang disiram dengan kuah berkaldu yang telah dicampur dengan telur. Untuk menambah cita rasa kenikmatannya, hidangan ini biasa disajikan bersama udang sedar yang dimasak bersama kuah.

Resto Malaysia di Indonesia

Resto Malaysia di Indonesia

Resto Malaysia di Indonesia –  Berikut ini merupakan artikel yang membahas resto Malaysia enak yang berada di Indonesia yang sudah dirangkum dari sumber terpercaya.

Kuliner melayu identik dengan pengunaan rempah yang cukup kuat, untuk menghasilkan cita rasa makanan yang berlemak dan pekat. Hal ini tidak lain disebabkan oleh lintasan jalur perdagangan rempah yang melewati banyak wilayah masyarakat Melayu, seperti Malaysia, sebagian pulau Sumatera, Kepulauan Riau, serta pantai barat dan utara pulau Kalimantan.
Menemukan masakan Melayu yang autentik di Jakarta termasuk susah-susah gampang, dan biasanya tidak berlokasi di tempat strategis. Namun, jika kamu penasaran dengan kekayaan kuliner Nusantara, nggak ada salahnya nih mencicipi 6 restoran khas Melayu yang enaknya bisa bikin lidah bergoyang.

Tjap Toean Sudirman
Ini salah satu surga untuk menikmati masakan peranakan Melayu dengan harga yang ramah di kantong. Uniknya nih, seluruh menu di restoran ini ditulis dengan ejaan lama, sehingga memunculkan kesan nostalgia. Aneka menu yang ditawarkan dijamin mudah diterima oleh lidah, seperti aneka varian roti, olahan mie, olahan nasi, dan lain sebagainya. Beberapa menu paling favorit yang wajib kamu coba adalah Nasi Babah, Roti Ngai, dan Es Teh Tarik.

Mama Malaka
Restoran ini juga mengandalkan menu-menu peranakan Melayu. Namun, bedanya di sini kamu bakal lebih banyak menemukan menu-menu olahan seafood. Kamu wajib banget coba Grilled Sotong kalau makan di restoran ini. Tekstur kenyalnya terasa sangat unik ketika bercampur bumbu kuning yang gurih. Selain itu, roti canai di sini juga patut dicoba, karena selalu disajikan ‘resh from the oven’ setiap kali dipesan.

Baca Juga :Makanan Malaysia yang Mirip dengan Makanan Indonesia

Dapoe Aceh Melayu
Restoran yang berlokasi di lantai dasar Plaza Sentral ini khusus menyajikan menu-menu percampuran budaya kuliner Aceh dan Melayu. Salah satu menu yang palong difavoritkan di sini adalah Kari Kambing dengan Roti Jala atau Roti Cane. Tekstur roti yang lembut, namun sedikit kenyal, terasa makin kaya ketika dicelupkan ke kuah kari kambing yang kental. Selain itu, Mie Aceh Kepiting juga favorit di sini, dan konon menggunakan daging kepiting yang diimpor langsung dari Aceh. Enaknya nggak usah kamu ragukan lagi deh

Seribu Rasa Mentang
Berlokasi di kawasan Menteng, restoran ini sangat cocok sebagai tempat bersantap bersama keluarga. Alasannya adalah karena menu-menu percampuran kuliner Melayu-Tionghoa di restoran ini disajikan dalam porsi besar. Coba deh Kerabu Mangga Melayu sebagai menu pembuka, yakni sajian semacam salad mangga dengan bumbu yang pedas menggigit. Untuk sajian utamanya, Mandailing Beef Curry dan Red Hot Chicken Curry bisa jadi pilihan seru yang bakal memanjakan lidah.

Makanan Malaysia yang Mirip dengan Makanan Indonesia

Makanan Malaysia yang Mirip dengan Makanan Indonesia – Bukan hanya berjarak dekat, Indonesia dan Malaysia juga memilki banyak kesamaan, salah satunya adalah makanannya. Inilah daftar makanan dari kedua negara tersebut yang memiliki banyak kesamaan:

1. Nasi uduk & nasi lemak
Nasi uduk memang menjadi santapan yang paling banyak ditemui saat pagi hari dan malam hari. Namun ternyata, nasi uduk memiliki kemiripan dengan makanan khas Malaysia, nasi lemak. Keduanya sama-sama menggunakan santan dan daun pandan dalam proses pembuatannya. Keduanya pun sama-sama bikin ngiler.

2. Kwetiau & Char Kuey
Jika dilihat dari fisik, kedua makanan ini nyaris tak ada bedanya. Sama-sama menggunakan telur dan sayuran, makanan malam ini menjadi santapan yang sangat nikmat. Satu hal yang membedakan hanyalah dari beberapa bumbu yang digunakan saat proses pembuatannya.

3. Nasi pecel & nasi kerabu
Sama-sama berbahan pokok nasi, kedua makanan ini memiliki rasa yang tak berbeda jauh. Jika nasi pecel menggunakan nasi putih biasa, nasi kerabu menggunakan nasi yang sedikit berwarna kebiru-biruan. Warna tersebut merupakan hasil dari campuran beberapa bumbu rempah-rempah khas Malaysia.

4. Bakwan udang & cucur udang
Mungkin yang membedakan kedua makanan ini adalah namanya saja. Karena orang tidak akan melihat letak perbedaannya jika hanya melihatnya dari luar. Pebedaannya, cucur udang Malaysia telihat lebih tebal dan biasa dicocol menggunakan saus tomat.

5. Pastel & karipap pusing
Pastel dan karipap pusing memiliki kesamaan fisik, yakni sama-sama memiliki isi di dalamnya. Nah, pastel biasanya berisi bihun, kentang, wortel, dan telur. Sementara itu, karipap pusing berisikan kentang, daging, dan bumbu kari sebagai penyedap. Dari segi warna pun karipap pusing lebih terlihat gelap dibandingkan dengan pastel.

Baca juga: Jajanan Halal Malaysia

6. Martabak telur & mutton martaba
Mutton martaba tak hanya bisa ditemui di Malaysia saja, namun juga menjadi makanan favorit di Singapura. Jika dilihat dari fisiknya, mutton martaba terlihat mirip dengan martabak telur khas Indonesia. Sama-sama berbahan dasar telur yang berisi daging dan sayuran.

7. Lontong sayur & curry laksa
Kedua makanan berkuah ini sama-sama menggunakan santan serta bumbu rempah sebagai penyedap rasa. Sama-sama berbahan dasar lontong, curry laksa lebih terlihat ramai dengan penambahan udang, telur, mie, dan tahu. Tertarik untuk mencobanya?

Makanan Ter Enak Yang Hanya Ada Di Malaysia Saja

Makanan-Ter-Enak-Yang-Hanya-Ada-Di-Malaysia-Saja

makananmalaysia – Jalan-jalan ke negeri jiran Malaysia memang sangat seru. Ada banyak destinasi wisata yang bisa kamu kunjungi di sini. Mulai dari yang menawarkan keindahan alam, hingga wisata modern. Satu hal lagi yang tak boleh kamu lewatkan ketika kamu sedang liburan ke Malaysia adalah makanan khasnya.

Ada banyak pilihan kuliner yang enak-enak di Malaysia dan mungkin kamu akan sukai karena cita rasanya yang hampir mirip dengan masakan di Indonesia.

Makanan Khas Malaysia yang Terkenal

Dari banyaknya makanan khas Malaysia yang ada,  Beberapa makanan Malaysia di bawah juga terkenal, jadi mungkin kamu pernah dengar atau pun makan sebelumnya. Ayo simak daftarnya!

1. Nasi Lemak

Nasi lemak adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan santan. Makanan khas Malaysia yang satu ini terkenal sebagai pilihan makanan untuk sarapan. Biasanya nasi lemak disajikan dengan bungkusan daun pisang.

Selain itu nasi lemak juga masih dilengkapi dengan lauk untuk membuat rasanya semakin lezat. Beberapa pelengkapnya antara lain adalah teri goreng, telur rebus, timun, kerupuk, dan juga sambal.

2. Nasi Kerabu

Makanan khas Malaysia yang satu ini juga sangat populer dan sering sekali diincar oleh orang-orang yang pergi liburan ke negeri jiran. Nasi kerabu bisa dibilang memiliki tampilan yang unik di mana warna dari nasi ini adalah biru.

Untuk makan nasi kerabu, biasanya ditemani dengan beberapa lauk tambahan seperti ikan goreng, ayam goreng, telur asin, kerupuk, ayam bakar, sayur-sayuran, dan tak lupa kerupuk. Jadi, kalau ke Malaysia jangan lupa cicipi masakan yang satu ini ya.

3. Ayam Laksa Penang

Ayam Laksa Penang adalah makanan khas Malaysia yang bahan utamanya menggunakan mi atau bihun. Kemudian disiram dengan kuah yang teksturnya cukup kental dan rasanya adalah paduan antara asam dan pedas.

Ayam laksa penang merupakan kombinasi masakan yang khas dari Melayu dan juga China. Makanan ini rasanya sangat khas dan cocok untuk kamu santap di siang atau malam hari. Kalau kamu suka makanan pedas, maka kamu wajib coba makanan ini.

4. Char Kway Teow

Baca Juga Beberapa Makanan Khas Malaysia Yang Terpopoler

Karena memang dua negara yang bertetangga, maka tak jarang kita akan menemukan beberapa makanan khas Malaysia yang memiliki tampilan dan rasa menyerupai makanan dari Indonesia. Salah satunya adalah Char Kway Teow ini.

Makanan ini mirip seperti kwetiau yang sering kamu temukan di pedagang pinggir jalan. Rasanya pun hampir sama karena menggunakan bahan pelengkap seperti telur, daging ayam, udang, sosis, bakso dan lainnya.

5. Ayam Percik

Ayam percik merupakan olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan banyak macam rempah. Cara membuatnya pun cukup sederhana, di mana daging ayam direndam dalam bumbu, kemudian dipanggang hingga matang.

Saat dipanggang, ayam ini diberi bumbu tambahan dengan cara dipercikkan. Nah, dari situlah ayam percik ini mendapatkan namanya. Kemudian setelah selesai dipanggang, ayam tersebut masih dibalur dengan bumbu lagi untuk menambahkan kelezatan rasa yang tak terlupakan.

Beberapa Makanan Khas Malaysia Yang Terpopoler

Beberapa-Makanan-Khas-Malaysia-Yang-Terpopoler

makananmalaysia– Malaysia adalah negara tetangga Indonesia yang termasuk ke dalam wilayah Asia Tenggara. Penduduk Malaysia terdiri dari tiga etnis utama, yakni Melayu, India, dan Cina. Keragaman kelompok etnis yang menjadi penduduk tetap membuat Malaysia mempunyai gaya kuliner yang juga beragam. Hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, Cina, India, dan etnis lainnya.

Selain itu gaya kuliner khas Malaysia juga dipengaruhi oleh etnis lain seperti Thailand dan Arab, meski tidak membawa dampak menyeluruh terhadap masakan khasnya. Mari simak ulasan berikut.

1. Ayam Percik

Ayam-Percik
Ayam percik adalah kuliner berbahan dasar ayam yang diolah dengan beragam jenis rempah. Di Malaysia terkenal dua jenis ayam percik yang dibedakan berdasarkan tempatnya, yakni ayam percik Kelantan dan Trengganu. Ayam percik kelantan berbeda dengan ayam percik trengganu. Jika ayam percik kelantan menggunakan saus dan bumbu dari campuran santan dan sejumlah rempah, beda dengan ayam percik trengganu yang dibuat dengan tambahan bumbu cabai sehingga rasanya lebih pedas dan menggugah selera.

Ayam percik merupakan makanan khas Malaysia yang bernama unik. Kuliner ayam satu ini diolah dengan cara merendam ayam ke dalam bumbu untuk kemudian dipanggang hingga sedikit hangus. Saat dipanggang ayam diberi bumbu tambahan dengan cara dipercik sehingga menjadikan makanan ini bernama ayam percik. Saat ayam sudah selesai dipanggang, sebelum disajikan ayam kembali dibalur dengan saus sehingga aroma dan cita rasanya tetap terjaga dari luar dan dalam ayam.

2. Ayam Pongteh

Ayam-Pongteh
Ayam pongteh adalah kuliner peranakan yang bisa dijumpai di Malaysia dan Singapura. Olahan ayam pongteh berbeda dengan ayam percik yang notabene menjadi kuliner khas Malaysia. Ayam pada sajian ini tidak hanya dihidangkan sendirian, melainkan ditemani potongan kentang dan jamur shitake sehingga bahannya lebih komplit dan mengenyangkan.

Ayam pongteh mempunyai tampilan menyerupai semur ayam. Warna kuahnya cokelat kemerahan dan agak kental, sedangkan aromanya gurih menggugah selera. Sejatinya masakan pongteh menggunakan daging non-halal, tapi di Malaysia daging yang digunakan adalah daging ayam. Sajian khas negara Malaysia ini mempunyai cita rasa yang khas pada kuahnya karena penggunaan tauco yang dicampurkan saat dimasak. Ayam pongteh paling enak disantap bersama nasi putih.

Baca Juga :5 Makanan Manis Khas Malaysia

3. Apam

APam adalah kua tradisional yang banyak dijumpai bukan hanya di Indonesia, tetapi juga di Malaysia. Kue apam terbuat dari adonan tepung gandum atau tepung beras. Proses memasak kue apam bisa dengan dipanggang maupun dikukus. Malaysia mempunyai tiga jenis kue apam, yakni apam berkuah, apam balik, dan apam manis. Setiap apam mempunyai ragam bentuk, rupa, dan rasa.

Apam berkuah biasanya menjadi kue tradisi yang terdapat di pantai timur Semenanjung Malaysia. Apam berkuah dimakan dengan merendam kue ke dalam kuah khas. Sementara apam balik atau apom balik mempunyai bentuk seperti martabak lipat yang berkulit tebal. Apam balik telah lama dijadikan menu makan pagi dan sore untuk bersantai. Yang terakhir adalah apam manis. Apam manis secara tampilan mirip dengan kue ape khas Betawi. Kue apam manis dari Malaysia terbuat dari tepung beras dengan campuran garam dan gula.

4. Bak Kut Teh

Bak-Kut-Teh

Tidak sedikit makanan khas Malaysia yang merupakan makanan peranakan Tionghoa, seperti bak kut teh yang juga bisa ditemui di Indonesia, seperti di Kepulauan Riau. Bak kut teh adalah makanan sejenis sup yang menghidangkan tulang iga babi yang diberi tambahan rempah-rempah untuk kuahnya. Bak kut teh mempunyai banyak versi, ada yang kuahnya bening, kuahnya asam, dan kuahnya gelap.

Menurut sebuah sumber, bak kut teh dahulu menjadi panganan para kuli kasar. Bahan yang diolah untuk membuat bak kut teh diambil dari sisa penjualan daging sehingga harganya terjangkau oleh kuli pelabuhan. Bak kut teh di Malaysia telah dimodifikasi dengan mengganti bahan dasarnya sehingga halal untuk kalangan Muslim. Bak kut teh biasanya dimakan bersama nasi putih, cakwe, dan teh tieguanyin.

5. Burger Bakar

Burger adalah makanan yang berasal dari negara-negara Eropa. Dikarenakan praktis dibuat dan terkesan modern, lantas burger tersebar cukup pesat hingga kawasan-kawasan luar Eropa, salah satunya Asia Tenggara, seperti Malaysia. Panganan yang rentan dimodifikasi ini pun kemudian diberi sentuhan oleh penduduk Malaysia sehingga menjadi makanan khas yang jarang ditemui di tempat-tempat lain.

Penduduk Malaysia mencoba peruntungan dengan membuat burger bakar untuk dikenalkan pada wisatawan asing. Burger bakar sama seperti burget biasa, namun ada sedikit perbedaan yang terletak pada dagingnya yang dibakar atau dipanggang –tidak dibakar di atas pan. Daging yang dibakar itulah yang menjadi daya tarik tersendiri karena mengeluarkan aroma yang istimewa. Di Malaysia ada banyak kedai burger bakar yang bisa dicoba, seperti Don, Hero, Minoz, Terengganu, BOSS, JB, Dahsyat, DeqWan, Rawang, dan Lava.

6. Cekodok

Cekodok adalah makanan khas Malaysia sejenis kue-kuean yang digoreng. Bisa dibilang kalau cekodok ini adalah gorengan khas Malaysia. Bedanya cekodok dengan gorengan yang biasa ditemukan di Indonesia adalah penggunaan bahannya. JIka gorengan biasanya minim gizi, berbeda dengan cekodok yang menggunakan bahan-bahan kaya gizi, seperti pisang, ikan, udang, labu, dan masih banyak lagi.

Setiap jenis kecodok mempunyai rasa dan tekstur yang berbeda. Tapi cara membuat cekodok umumnya sama, yakni bahan digiling yang kemudian dibuat adonan bersama bahan pengembang seperti baking powder. Cekodok umumnya berbentuk bulat-bulat tidak sempurna. Warna dari kue cekodok cokelat kehitaman akibat penggunaan gula untuk menambahkan rasa manis.

tulah makanan khas Malaysia yang menjadi sajian paling diminati oleh penduduk lokal, domestik, hingga mancanegara. Jika berkunjung ke Malaysia, jangan sampai melewatkan semua makanan yang tercantum dalam daftar. Keanekaragaman etnis dan ras yang terdapat di Malaysia menjadi buah penasaran tersendi bagi siapa saja, terutama para pelancong yang menjadikan Malaysia sebagai destinasi wisata untuk menghabiskan momen libur bersama keluarga.

5 Makanan Manis Khas Malaysia

5-Makanan-Manis-Khas-Malaysia

makananmalaysia – Letaknya yang tidak terlalu jauh dari Indonesia membuat budaya dan makanan yang ada di Malaysia tidak jauh berbeda alias mirip. Tetapi mereka gak secara gamblang memiliki sesuatu yang sama persis juga lho, karena pada kenyataannya banyak ditemukan perbedaan dan keunikannya masing-masing.

Kalau dilihat dari segi makanan, kira-kira makanan di bawah ini mirip gak ya sama punya Indonesia? Yang jelas makanan di bawah enak enak banget deh, wajib kamu coba!

1. Es ABC

Es-ABC

Hidangan penutup yang cukup populer di berbagai negara ini pas banget buat dimakan saat panasnya siang hari. Es ABC memiliki kepanjangan ‘air batu campur’ yang terdiri dari es serut dengan bermacam rasa sirup. Biasanya es segar dilengkapi dengan berbagai toping seperti jagung, kacang merah, dan susu kental manis.

2. Sago Gula Melaka

Sago-Gula-Melaka

Sago gula malaka merupakan olahan makanan yang terbuat dari sagu yang dicetak dan dibentuk dalam mangkuk. Teksturnya yang kenyal menjadi keunikan dan citarasa yang unik dari hidangan manis favorit banyak masyarakat Malaysia ini. Sagu kenyal nan legit biasa disajikan bersama campuran saus gula merah dan juga santan, perpaduan manis dan gurih yang akan melekat manis di lidah. Yumm!

3. Sea Coconut & White Fungus Sweet Soup

Sea-Coconut

Meskipun terlihat seperti sup biasa yang memiliki rasa gurih, ternyata sup yang satu ini berbeda lho. Komposisinya bukan terdiri dari sayuran, melainkan buah kelengkeng, kurma, leci dan juga jamur. Sup manis ini biasa disajikan dalam kondisi hangat, cocok jadi pendamping saat hujan nih.

Baca Juga : Beberapa Jajanan Halal yang Enak Dari Kuala Lumpur

4. Bubur Cha Cha

Bubur-Cha-cha

Orang Malaysia gemar memakan olahan sagu, termasuk makanan yang satu ini. Bubur cha cha terbuat dari sagu yang dicampur dengan potongan ubi jalar dan berbagai isian lain seperti pisang, kacang, dan juga bubur mutiara. Kuah santan putih dengan rasa manis dari berbagai isian sukses melengkapi kegiatan nyemil hidangan manis di waktu senggang.

5. Tau Fu Fah

Makanan yang dibuat dari kembang tahu ini sangat terkenal di daerah Penang dan kerap disajikan bersama topping seperti kacang tanah, cincau, pasta kacang merah, atau bahkan choco chip untuk menambah rasa yang semakin lezat. Penyajiannya juga bisa dalam kondisi dingin ataupun hangat.

Dari kelima makanan di atas ada yang udah pernah kamu coba?

Beberapa Jajanan Halal yang Enak Dari Kuala Lumpur

Beberapa-Jajanan-Halal-yang-Enak-Dari-Kuala-Lumpur

makananmalaysiaAda banyak makanan enak yang bisa dicicip di Kuala Lumpur, Malaysia. Bagi kamu yang suka jajan, jangan lewatkan donut bomboloni dan pau pak ngah yang nikmat.

Saat jalan-jalan ke luar negeri, salah satu hal yang penting adalah mencari rekomendasi makanan. Terutama bagi Muslim yang harus memperhatikan kehalalan makanan yang dikonsumsi. Jika Anda hendak melancong atau sedang berada di Kuala Lumpur, Berikut rekomendasi jajanan yang enak di santap  :

1. Apam Balik Nusantara

Apam-Balik

Apam atau pancake tebal khas Malaysia ini tidak jauh berbeda dengan martabak. Apam Balik Nusantara merupakan rekomendasi tempat terbaik untuk mencoba apam lezat ini. Isian yang ditawarkan pun sangat beragam dan wajib dicoba. Mulai dari sajian klasik apam jagung dan gula merah, atau isian favorit semua orang yakni keju dan cokelat. Anda juga dapat memesan apam dengan dua jenis isian.
Alamat: No 14, Jalan Hamzah, kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

2. Donut Bomboloni

Donut-Bomboloni

Kedai Donut Bomboloni ini selalu ramai pengunjung bahkan sebelum jam buka. Masyarakat lokal dan turis rela mengantre untuk merasakan sensasi donat klasik dengan beragam isian yang nikmat. Donat ini dibuat setiap harinya untuk menjamin kulitas produk yang diterima pelanggan. Tak heran produk ini bisa terjual sebanyak 800 buah setiap harinya. Isian yang dapat Anda pilih pun beragam, seperti Nutella, matcha, dan beragam jenis krim lainnya.
Alamat: Jalan Liter C U19/C, U19, 47000 Sungai Buloh, Selangor (di Belakang Econsave).

3. Satay Capitol 1951- Warisan

Satay capitol sangat terkenal dengan kelezatannya di kalangan penduduk lokal dan harus dijadikan destnasi wajib bagi wisatawan. Sate daging sapinya merupakan menu yang paling direkomendasikan. Daging yang dibakar secara profesional hingga lembut dan juicy, dipadukan dengan saus berbumbu yang gurih dan sedikt manis.
Alamat: No, 1, Jalan Haji Hashim, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.

4. Pau Pak Ngah

Pau-pau-Ngah
Anda pasti familiar dengan siew pau (roti kukus daging babi), chicken bun, dan dai bao (roti kukus besar khas China), namun disini Anda dapat mencoba carbonara bun yang sangat populer. Kedai kaki lima ini menawarkan sajian roti kukus yang beragam, mulai dari roti kukus isi kelapa, srikaya, kacang merah, hingga bolognese dan carbonara. Rasa yang creamy dan keju yang dominan sungguh mampu membuat pelanggannya kembali datang untuk merasakan roti kukus yang nikmat.
Alamat: (Ampang) 17g, Jalan Bukit Indah 5, Taman Bukit Indah, 68000 Ampang, Selangor.
(Puchong) Jalan BP 7, Bandar Bukit Puchong, Puchong, Selangor.

Baca Juga : Ragam Makanan dan Kue Kering Khas Malaysia

5. Roti Jhon Titiwangsa

Jajanan Roti Jhon sudah sangat terkenal hingga kedainya banyak dibuka di Indonesia. Jika Anda sedang di Kuala Lumpur dan ingin mencoba citarasa roti jhon yang autentik, datanglah ke kedai Titiwangsa. Roti berukuran panjang dibalut dengan adonan telur dadar dilengkapi dengan saus dan isian daging pilihan. Daging yang dapat Anda pilih adalah ikan tuna, ayam, dan sapi. Meski menu original tanpa tambahan sudah sangat lezat, tambahan daging membuatnya semakin istimewa.
Alamat: 199, Jalan Datuk Keramat, Kampung Datuk Keramat, 54000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

6. Durian Cendol @SS2

Dengan cuaca Malaysia yang tropis, keinginan makan durian mungkin tidak mampu mendinginkan suasana. Namun bagaimana jika durian disajikan dalam hidangan es cendol yang segar dan manis? Di sini Anda dapat memesan cendol durian biasa atau durian Musang King yang legendaris. Rasa manis yang diberikan durian menggantikan gula merah serta menambah rasa creamy pada cendol.
Alamat: Durian SS2. 193, Jalan SS 2/24, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor.

7. Popia Zaiton

Popia Zaiton merupakan bisnis keluarga yang telah berjalan selama 30 tahun. Popiah merupakan lumpia basah dengan beragam isian khas Malaysia. Di sini pelanggan dapat melihat proses pembuatan popiah sehingga semakin yakin dengan kualitasnya. Terdapat dua jenis popiah yang dapat dipilih yakni basah dan goreng. Saus manis, sayuran, udang kering, bawang bombay goreng, semua dipadu dalam popiah. Masing-masing popiah diberi isian dan digulung dengan teknik yang baik. lebih dari 100 popiah terjual setiap harinya. Pastikan Anda mencoba popiah ini saat di Kuala Lumpur.

Kalian lebih suka yang mana ?

Ragam Makanan dan Kue Kering Khas Malaysia

Ragam-Makanan-dan-Kue-Kering-Khas-Malaysia

makananmalaysiaSetiap negara tentu memiliki ciri khas masing-masing, baik dari segi budaya, adat istiadat, hingga kulinernya. Tidak hanya makanan berat, banyak negara juga mempunyai jajanan khas berupa makanan ringan yang disajikan saat lebaran.

Salah satunya adalah negara tetangga terdekat dari Indonesia, yaitu Malaysia. Tidak hanya terkenal dengan nasi lemak dan teh tariknya yang melegenda, beragam makanan ringan khas Malaysia juga patut untuk dicicipi. Penasaran apa saja makanan ringan tersebut? Langsung saja intip ulasan lengkapnya di bawah ini.

Ragam Kue Tradisional Khas Malaysia

kue-kering-khas-malaysia

Ada beberapa kue tradisional khas Malaysia yang menjadi incaran para wisatawan asing, termasuk wisatawan dari Indonesia. Apalagi rasanya juga cukup menggoda lidah dan harganya relatif murah. Berikut ini beberapa kue tradisional Malaysia yang patut Anda coba.

Kue Apem Balik. Bentuknya yang menyerupai pancake, membuat kue apam balik ini menjadi salah satu kue tradisional yang sering dicari oleh para wisatawan. Bedanya, kue ini diberikan santan serta tambahan topping keju, coklat hingga pisang yang akan menambah kue ini lebih lezat. Biasanya Anda bisa menemukan banyak penjual kue ini di Petaling Street Market.

Kue Bahulu, merupakan sponge cake yang lembut dengan campuran telur, gula dan tepung yang memiliki bentuk yang bervariasi. Rasanya yang manis dan lembut menjadi faktor utama mengapa kue bahulu ini cukup difavoritkan oleh para wisatawan, terutama anak-anak. Untuk mendapatkan kue ini, Anda bisa mengunjungi kawasan wisata Chow Kit Market.

Bingka Ubi, merupakan salah satu kue tradisional khas Malaysia yang terbuat dari ubi dengan campuran adonan, gula, dan daun pandan. Rasanya tidak terlalu manis, namun enak di lidah. Apalagi tekstur ubinya yang cukup terasa. Nyonya Colours menjadi salah satu restoran yang bisa Anda kunjungi untuk menikmati Bingka Ubi yang nikmat ini.

Kuih Ketayap, merupakan kue dadar yang menggunakan adonan yang dicampur dengan daun pandan. Adonan yang sudah dicampur akan diisi oleh kelapa berwarna coklat yang sudah diberi gula. Setelah itu, digulung seperti dadar gulung lalu dipotong kecil-kecil. Saat pertama kali mencobanya, Anda akan merasakan kelapa yang manis dan lapisan luar yang gurih. Anda bisa menemukan kue yang satu ini di Suria KLCC.

Baca Juga : 5 Kue Malaysia yang mirip dengan Kue Tradisional Indonesia

Camilan Kue Kering Khas Malaysia

kuekering-khas-malaysia

Selain kue tradisional seperti yang telah disebutkan di atas, salah satu jenis camilan kue kering khas Malaysia yang banyak dipilih untuk hidangan saat lebaran adalah keripik. Makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran ini diolah dengan cara digoreng atau dipanggang hingga menjadi kering. Keripik biasanya juga diberi adonan dan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu sehingga rasanya menjadi lebih enak.

Dari segi bentuknya, keripik khas Malaysia tidak sama dengan keripik pada umumnya. Bentuknya sedikit lonjong sehingga tampak lebih unik. Ini karena keripiknya dibuat dari lembaran adonan yang kemudian digulung, lalu diiris menyerong sehingga bentuknya bisa berbeda. Camilan keripik Malaysia ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur juga dengan tepung kanji. Selain itu, dalam pembuatannya juga dikombinasikan dengan telur dan mentega. Uniknya lagi, keripiknya dibalut dengan saus tomat sehingga rasanya menjadi gurih dan nikmat. Cara membuat kue kering khas Malaysia yang satu ini sangat mudah. Anda bisa segera menyiapkan bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

  1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 1 kg tepung terigu, 200 gr margarin, 1 sdm garam, 400 ml santan (secukupnya), 6 siung bawang putih (haluskan).Bahan
  2. taburan yang dibutuhkan adalah 150 gr margarin cair, dan secukupnya tepung maizena.
  3. Cara membuat cukup mudah. Yang pertama, ambil wadah lalu isi dengan tepung terigu, garam, dan bawang putih. Kemudian aduk hingga rata, dan tambahkan margarin. Uleni adonan sambil ditambahkan dengan santan sedikit demi sedikit sampai kalis.
  4. Selanjutnya, giling adonan menggunakan gilingan pasta maker dari yang paling tebal hingga yang paling tipis. Jika sudah berbentuk lembaran, lalu olesi dengan margarin dan taburi tepung maizena di atasnya. Lalu gulung dan rapatkan, kemudian potong serong dengan ketebalan 1 cm.
  5. Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Dan camilan kue kering khas Malaysia siap dihidangkan saat lebaran.

Kue Kering Khas Malaysia untuk Oleh-Oleh

Selain sebagai hidangan saat lebaran, berbagai macam kue kering khas Malaysia juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau orang terdekat di tanah air. Untuk menjamin kesegarannya, tidak ada salahnya untuk bertanya ke pedagang mengenai masa berlaku dari makanan yang akan akan Anda beli. Pastikan Anda membawa pulang makanan yang tidak kadaluarsa.

5 Kue Malaysia yang mirip dengan Kue Tradisional Indonesia

5-Kue-Malaysia-yang-mirip-dengan-Kue-Tradisional-Indonesia

makananmalaysiaKue basah Indonesia dan Malaysia memiliki banyak kemiripan bahkan sama. Meskipun namanya beda, tapi bentuk dan rasanya hampir sama.

Punya banyak kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, menjadikan kue Indonesia dan Malaysia terlihat sama. Baik dalam bentuk dan rasa tapi memiliki nama yang berbeda. Seperti 5 kue berikut ini.

1. Onde Onde dan Klepon

onde-onde

Di Malaysia, ada kue basah yang terbuat dari tepung beras ketan yang diisi dengan gula merah. Kemudian dikukus dan setelah matang dibalut dengan parutan kelapa. Sehingga bentuk dan rasanya mirip dengan kue klepon di Indonesia.

Tapi di Malaysia namanya onde onde. Di sana, onde onde berasal dari daerah bernama Melaka. Karena itu, onde onde kerap disebut sebagai buah Melaka. Di Indonesia sendiri, klepon berasal dari Jawa.

2. Kuih Denderam dan Kue Ali Agrem

Kuih-Denderam-dan-Kue-Ali-Agrem

Kue ali agrem atau lebih dikenal dengan kue cincin terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan gula merah cair dan parutan kelapa. Bentuknya menyerupai donat namun berukuran kecil. Warnanya cokelat gelap. Kue khas Pasundan ini dibuat dengan cara digoreng. Rasanya manis enak.

Nama kue cincin diambil karena kue ini pas dimasukkan ke dalam jari dan bentuknya bulat seperti cincin. Di Malaysia, ada kue yang serupa bernama Kuih Denderam. Kuih denderam/peniram banyak ditemukan di pantai timur semenanjung Malaysia.

3. Kuih Ketayap dan Kue Dadar Gulung

kue-gulung

Kue tradisional ini punya rasa yang manis legit. Ini karena kue dadar gulung terbuat dari adonan tepung terigu dan santan sebagai kulit. Kemudian diisi dengan kelapa parut dan gula jawa. Kue ini masuk dalam salah satu kue klasik favorit. Warna hijaunya yang khas didapat dari pewarna makanan rasa pandan.

Dengan warna dan rasa yang sama, Malaysia punya kue bernama Kuih Ketayap atau Kuih Dadar Gulung. Tentunya bukan berisi gula jawa, tapi gula Melaka.

Baca Juga : 5 Jajanan Khas Malaysia yang Bikin Nagih

4. Kuih Serabi dan Serabi/Surabi

Indonesia punya dua jenis serabi/surabi, surabi khas Jawa Barat dan khas Solo. Perbedaannya tak hanya pada tampilan, tapi juga rasanya. Serabi khas Jawa Barat terasa lebih gurih dan asin karena diberi taburan oncom. Ada pula yang diberi kuah gula merah.

Sedangkan khas Solo lebih manis. Umumnya serabi Solo terbuat dari tepung beras, ragi, santan, dan daun pandan. Kemudian diberi taburan meisjes atau pun keju. Tak hanya Solo, Malaysia juga punya Kuih Serabi yang punyar rasa manis. Di Penang, kuih serabi populer dengan nama Kuih Mayat. Namun kuih serabi di sana tak memiliki banyak topping, hanya dimakan dengan saus gula merah.

5. Kuih Apam dan Kue Mangkok

Kue ini punya warna yang beragam. Jajanan pasar ini biasanya tersedia dalam warna putih, hijau, cokelat hingga merah muda. Teksturnya lembut manis dengan bentuk merekah seperti mangkok. Kue mangkok terbuat dari adonan campuran tepung beras, tape, gula pasir dan gula Jawa.

Kuih apam milik Malaysia juga sama-sama terbuat dari tepung beras dan berbentuk seperti mangkuk. Kue apam di sana terbuat adonan tepung beras, tepung terigu, telur, dan es krim soda.

5 Jajanan Khas Malaysia yang Bikin Nagih

5-Jajanan-Khas-Malaysia-yang-Bikin-Nagih

makananmalaysia – Setiap negara pasti memiliki ciri khas masing-masing. Baik dari segi budaya, adat istiadat, hingga kulinernya. Tak hanya makanan berat, banyak negara juga punya jajanan khas baik berupa makanan ringan atau minuman. Salah satunya adalah negara tetangga terdekat dari Indonesia, Malaysia.

Tak hanya terkenal dengan nasi lemak dan teh tariknya yang melegenda, beragam jajanan khas Malaysia juga patut untuk dicicipi. Penasaran apa saja makanannya ? Yuk simak ulasannya di bawah ini.

1. Jajanan Khas Malaysia dari Pisang: Cekodok

Jajanan-Khas-Malaysia-dari-Pisang-Cekodok

Jajanan khas Malaysia yang pertama adalah cekodok. Mungkin namanya asing di telinga kita, atau kita geli ketika mendengar namanya. Eits, tunggu dulu. Jajanan berbentuk bulat kecil ini sangat manis dan pas untuk camilan karena bentuknya yang mungil. Pembuatannya pun cukup mudah, dari buah pisang yang benar-benar matang, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu serta gula, lalu digoreng. Cekodok ini bisa ditemukan di warung-warung jajanan tradisonal disetiap satsiun LRT. Dengan harga RM 1, Anda sudah bisa mendapatkan 6-8 butir cekodok, tergantung pada besarnya.

2. Keropok Lekor

jerolds-keropok-lekor
Keropok lekor merupakan jajanan khas Malaysia tepatnya dari negara bagian Terengganu. Kawasan pantai timur Malaysia ini memang terkenal dengan produksi keropok lekornya yang melimpah. Hal ini salah satunya dikarenakan bahan baku yang mudah ditemukan, yakni ikan dan tepung sagu.

Bentuknya seperti otak-otak dan berwarna coklat keabuan ketika mentah. Setelah digoreng, warnanya akan berubah menjadi coklat tua kemerahan dan sedikit amis. Sebaiknya keropok lekor dimakan selagi masih hangat bersama saus cabai atau tomat, karena ketika dingin bau amisnya akan lebih menyengat. Untuk urusan harga tak perlu khawatir, hanya dengan RM 2,5 atau sekitar Rp 7.500 Anda sudah bisa mendapatkan seporsi keropok lekor yang biasanya berisi 5 potong.

3. Cucur Udang

Cucur Udang

Jika Anda mengenal bakwan di Indonesia, Malaysia punya cucur udang. Ya, makanan yang berasal dari campuran tepung dan sayuran ini diganti dengan campuran tepung, daun seledri cincang, dan udang utuh yang kemudian digoreng hingga kering. Biasanya disajikan saat masih hangat, dan dipotong terlebih dulu menjadi beberapa bagian serta ditemani dengan saus kacang pedas. Dengan harga RM 5 atau sekitar Rp 15.000 Anda sudah bisa mendapatkan seporsi cucur udang di warung jajanan tradisional yang tersebar di berbagai tempat.

Baca Juga : Makanan Ringan Khas Malaysia

4. Roti Canai: Jajanan Khas Malaysia India

Untuk jajanan khas Malaysia yang satu ini merupakan akulturasi menu dari bangsa Melayu dan bangsa India Tamil. Biasanya pemilik dan penjual roti canai adalah keturunan India atau Bangladesh yang tinggal di Malaysia. Bahan dan pembuatannya pun cukup mudah. Tinggal mencampurkan tepung terigu,garam dan mentega, kemudian di uleni atau di aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket.

Kemudian ambil sedikit adonan untuk dipipihkan. Nah, cara memipihkan roti inilah yang menajdi keunikan tersendiri. Tidak sembarang orang bisa melakukannya, karena jika salah, adonan bisa sobek atau bahkan terlempar karena harus diputar di udara. Selain roti canai, ada juga varian barunya. Yaitu roti milo, roti’O, roti pisang, roti tisu, dan roti kaya. Harganya cukup murah, sekitar RM 1,5 atau Rp 4.500 untuk satu buah roti canai original atau biasa disebut roti kosong.

5. Apam Balik

Jika dilihat sekilas, apam balik ini mirip dengan martabak manis dari Indonesia. Namun, bentuknya lebih tipis dan teksturnya lebih lembut jika dibandingkan dengan martabak manis yang tebal dan berpori banyak. Selain itu, penyajiannya yang dilipat menjadi dua, menjadikannya lebih mirip dengan pancake. Ciri khas lainnya dari apam balik ini ialah di bagian tengah adonan diberi sup jagung yang kental, kemudain diberi selai kacang.

Hhmmm, nikmat sekali rasanya. Pembuatannya pun mudah, cukup campurkan tepung terigu, gula, telur, susu cair, baking powder dan garam kemudian campur hingga rata. Setelah didiamkan selama satu jam, ambil adonan per satu sendok sayur dan goreng di atas teflon panas dengan sedikit minyak. Jika sudah matang, angkat dan lipat menjadi dua. Mudah bukan? Jika Anda mencari martabak asin versi Malaysia, cobalah untuk memesan Murtabah, tetapi sebagian ada yang menyebut dengan Murtabak. Anda bisa memilih sendiri untuk isian murtabahnya.