10 Jajanan Khas Malaysia yang Paling Lezat

makanan

10 Jajanan Khas Malaysia yang Paling Lezat – Malaysia bisa jadi pilihan liburan singkatmu ketika sedang suntuk menjalani rutinitas sehari-hari dan memerlukan tempat rehat sejenak dengan akses yang dekat dari Indonesia. Negeri tetangga ini menyuguhkan beberapa panorama menarik yang bisa dikunjungi lho. Gak cuma destinasi wisatanya, Malaysia juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat.

makanann

Bertandang ke Negeri Jiran, berikut 10 jajanan yang wajib kamu makan deh. Rasanya unik dan tentunya lezat banget.

1. Apam balik

Perjalananmu ke Malaysia gak akan afdol ketika belum mencicipi apam balik. Apam balik terbuat tepung, labu, dan telur yang terbuat dari adonan, lalu disajikan dengan beberapa varian rasa. Misalnya seperti cokelat, keju, dan kacang.

2. Keropok lekor

Kalau Indonesia punya pempek, maka Malaysia punya keropok lekor. Yups, kudapan ini berbahan dasar ikan yang telah dihaluskan dan dicampur dengan bumbu, serta tepung terigu yang digoreng di minyak panas. Lezat dimakan saat panas-panasnya dengan saus.

3. Roti John

Kalau kuliner satu ini adalah sadwitch lokalnya orang Malaysia nih. Porsinya cukup besar, sehingga bakal membuatmu kenyang tahan lama. Kamu sudah cobain, belum?

4. Popiah

Sekilas mirip lumpia khas Semarang, tapi ini namanya popiah. Beda dengan lumpia dalam negeri, popiah yang dibungkus kulit gandum ini berisi taoge, bawang goreng, lobak yang telah dihaluskan, tahu, dan telur. Makin lezat dinikmati dengan saus kacang.

5. Kuih kapit

Pecinta jajanan crunchy pasti akan jatuh hati dengan kuih kapit. Kue tradisional ini terbuat dari adonan tepung dan telur, kuih kapit jadi suguhan khas setiap acara resmi.

6. Papadum

Selain dipengaruhi kuliner khas Melayu, Malaysia juga kaya akan kuliner asal India. Salah satunya ada papadum yang telah diramu dengan citarasa lokal. Rasanya yang renyah cocok buat ngemil atau disajikan sebagai pendamping nasi kandar.

7. Roti jala

Dinamai roti jala karena bentuknya berupa jala. Roti satu ini bertekstur lembut dengan rasa yang gak begitu manis atau asin. Biasanya disuguhkan sebagai pendamping kari ayam atau dimakan dengan saus kacang.

Baca Juga : Oleh-oleh Khas Malaysia yang Wajib Dicoba

8. Roti kaya

Melihat gambarnya, mungkin kamu akan berpikir biasa saja. Namun, roti panggang ini memiliki isi srikaya dengan rasa yang meledak di mulut. Cuma bisa kamu jumpai di Malaysia nih.

9. Ais kacang

Malaysia dikenal dengan kualitas kacang-kacangan yang bagus. Hal ini membuat banyak olahan makanan berbahan dasar kacang, salah satu yang wajib coba adalah ais kacang. Kolaborasi beberapa jenis kacang dengan es serut serta sirup. Mantap banget dinikmati setelah lelah menjelajah.

10. Cendol

Orang Indonesia pasti familiar dengan jajanan lezat satu ini. Yup, cendol! Olahan beras ini memang sangat populer di Asia, termasuk Malaysia. Meski memiliki kemiripan dengan cendol yang ada di Indonesia, tapi kamu harus tetap nyobain saat ke Negeri Jiran. Pasalnya, sentuhan cita rasa lokalnya tetap khas dan unik.

Nah, jadi ngiler, kan? Sudah cobain yang mana saja nih?

5 Jajanan Khas Malaysia yang Bikin Nagih

5-Jajanan-Khas-Malaysia-yang-Bikin-Nagih

makananmalaysia – Setiap negara pasti memiliki ciri khas masing-masing. Baik dari segi budaya, adat istiadat, hingga kulinernya. Tak hanya makanan berat, banyak negara juga punya jajanan khas baik berupa makanan ringan atau minuman. Salah satunya adalah negara tetangga terdekat dari Indonesia, Malaysia.

Tak hanya terkenal dengan nasi lemak dan teh tariknya yang melegenda, beragam jajanan khas Malaysia juga patut untuk dicicipi. Penasaran apa saja makanannya ? Yuk simak ulasannya di bawah ini.

1. Jajanan Khas Malaysia dari Pisang: Cekodok

Jajanan-Khas-Malaysia-dari-Pisang-Cekodok

Jajanan khas Malaysia yang pertama adalah cekodok. Mungkin namanya asing di telinga kita, atau kita geli ketika mendengar namanya. Eits, tunggu dulu. Jajanan berbentuk bulat kecil ini sangat manis dan pas untuk camilan karena bentuknya yang mungil. Pembuatannya pun cukup mudah, dari buah pisang yang benar-benar matang, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu serta gula, lalu digoreng. Cekodok ini bisa ditemukan di warung-warung jajanan tradisonal disetiap satsiun LRT. Dengan harga RM 1, Anda sudah bisa mendapatkan 6-8 butir cekodok, tergantung pada besarnya.

2. Keropok Lekor

jerolds-keropok-lekor
Keropok lekor merupakan jajanan khas Malaysia tepatnya dari negara bagian Terengganu. Kawasan pantai timur Malaysia ini memang terkenal dengan produksi keropok lekornya yang melimpah. Hal ini salah satunya dikarenakan bahan baku yang mudah ditemukan, yakni ikan dan tepung sagu.

Bentuknya seperti otak-otak dan berwarna coklat keabuan ketika mentah. Setelah digoreng, warnanya akan berubah menjadi coklat tua kemerahan dan sedikit amis. Sebaiknya keropok lekor dimakan selagi masih hangat bersama saus cabai atau tomat, karena ketika dingin bau amisnya akan lebih menyengat. Untuk urusan harga tak perlu khawatir, hanya dengan RM 2,5 atau sekitar Rp 7.500 Anda sudah bisa mendapatkan seporsi keropok lekor yang biasanya berisi 5 potong.

3. Cucur Udang

Cucur Udang

Jika Anda mengenal bakwan di Indonesia, Malaysia punya cucur udang. Ya, makanan yang berasal dari campuran tepung dan sayuran ini diganti dengan campuran tepung, daun seledri cincang, dan udang utuh yang kemudian digoreng hingga kering. Biasanya disajikan saat masih hangat, dan dipotong terlebih dulu menjadi beberapa bagian serta ditemani dengan saus kacang pedas. Dengan harga RM 5 atau sekitar Rp 15.000 Anda sudah bisa mendapatkan seporsi cucur udang di warung jajanan tradisional yang tersebar di berbagai tempat.

Baca Juga : Makanan Ringan Khas Malaysia

4. Roti Canai: Jajanan Khas Malaysia India

Untuk jajanan khas Malaysia yang satu ini merupakan akulturasi menu dari bangsa Melayu dan bangsa India Tamil. Biasanya pemilik dan penjual roti canai adalah keturunan India atau Bangladesh yang tinggal di Malaysia. Bahan dan pembuatannya pun cukup mudah. Tinggal mencampurkan tepung terigu,garam dan mentega, kemudian di uleni atau di aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket.

Kemudian ambil sedikit adonan untuk dipipihkan. Nah, cara memipihkan roti inilah yang menajdi keunikan tersendiri. Tidak sembarang orang bisa melakukannya, karena jika salah, adonan bisa sobek atau bahkan terlempar karena harus diputar di udara. Selain roti canai, ada juga varian barunya. Yaitu roti milo, roti’O, roti pisang, roti tisu, dan roti kaya. Harganya cukup murah, sekitar RM 1,5 atau Rp 4.500 untuk satu buah roti canai original atau biasa disebut roti kosong.

5. Apam Balik

Jika dilihat sekilas, apam balik ini mirip dengan martabak manis dari Indonesia. Namun, bentuknya lebih tipis dan teksturnya lebih lembut jika dibandingkan dengan martabak manis yang tebal dan berpori banyak. Selain itu, penyajiannya yang dilipat menjadi dua, menjadikannya lebih mirip dengan pancake. Ciri khas lainnya dari apam balik ini ialah di bagian tengah adonan diberi sup jagung yang kental, kemudain diberi selai kacang.

Hhmmm, nikmat sekali rasanya. Pembuatannya pun mudah, cukup campurkan tepung terigu, gula, telur, susu cair, baking powder dan garam kemudian campur hingga rata. Setelah didiamkan selama satu jam, ambil adonan per satu sendok sayur dan goreng di atas teflon panas dengan sedikit minyak. Jika sudah matang, angkat dan lipat menjadi dua. Mudah bukan? Jika Anda mencari martabak asin versi Malaysia, cobalah untuk memesan Murtabah, tetapi sebagian ada yang menyebut dengan Murtabak. Anda bisa memilih sendiri untuk isian murtabahnya.