Makanan Ringan Khas Malaysia

Makanan-Ringan-Khas-Malaysia

makananmalaysia – Makanan ringan khas Malaysia cocok kamu jadikan untuk buah tangan ketika kembali ke Tanah Air. Kebanyakan makanan ringan khas Malaysia mirip dengan sajian kuliner yang ada di Indonesia.

Walaupun begitu, tetap saja makanan ringan khas Malaysia memiliki banyak perbedaan. Mulai dari cita rasa, penggunaan bahan utama, hingga namanya yang unik. Namun, makanan ringan khas Malaysia ini tetap bisa dinikmati oleh lidah orang Indonesia, karena cita rasanya yang hampir mirip dengan makanan yang ada di Indonesia.

Oleh karena itu, setelah puas jalan-jalan menghabiskan waktu libur di Malaysia, jangan lupa untuk membawakan sanak saudara oleh-oleh khas Malaysia. Makanan ringan khas Malaysia ini dipastikan tahan dalam waktu yang cukup lama, sehingga sudah dipastikan dapat dinikmati setibanya di Indonesia tanpa takut kehilangan cita rasa aslinya.

Makanan Ringan Khas Malaysia Cocok untuk Oleh-oleh

Tau Sar Piah

tau-sar-piah

Makanan ringan khas Malaysia pertama yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah Tau Sar Piah. Tau Sar Piah ini mirip dengan bakpia yang ada di Indonesia. Bagian dalam kue Tau Sar Piah ini juga diisi dengan kacang hijau dan kacang merah, hampir sama dengan isian yang digunakan untuk bakpia.

Makanan ringan khas Malaysia ini bisa dijadikan oleh-oleh, karena berupa makanan kering yang bisa tahan hingga berhari-hari. Selain itu, kamu bisa menemukan kue ini dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh maupun supermarket di Malaysia.

Baca Juga : Beberapa Rekomendasi Makanan khas Malaysia

Kek Lapis Sarawak

Kek-Lapis-Sarawak

Di Indonesia, kita mengenal makanan ini sebagai kue lapis. Namun di Malaysia, makanan ini dikenal dengan nama Kek Lapis Sarawak. Makanan ringan khas Malaysia ini biasa disuguhkan pada acara-acara tertentu, seperti Idul Fitri, perayaan ulang tahun, atau acara pernikahan.

Namun, bukan berarti kamu tidak bisa membeli kue ini dengan mudah. Kek Lapis Sarawak tetap dijual meskipun tidak perayaan hari besar. Keistimewaan Kek Lapis Sarawak terletak pada motif di setiap layer-nya.

Kue ini memiliki motif dan warna-warna unik yang semakin menggugah selera makan. Menariknya, Kek Lapis Sarawak ini juga tersedia dalam rasa original, stroberi, asam manis, jeruk, dan cokelat hazelnut.

Kuih Kapit

Makanan ringan khas Malaysia selanjutnya yang bisa dijadikan oleh-oleh adalah Kuih Kapit. Kuih Kapit merupakan kue kering yang hampir sama persis dengan Semprong. Adonan Kuih Kapit ini juga sama dengan adonan kue Semprong, yakni hanya tepung, gula, dan telur.

Namun, yang membedakan Kuih Kapit dan Semprong adalah bentuknya. Semprong biasanya berbentuk gulungan seperti rokok raksasa. Sementara Kuih Kapit memiliki bentuk segitiga. Rasa makanan ringan khas Malaysia ini enak dan teksturnya renyah. Kamu bisa membeli Kuih Kapit ini untuk dijadikan oleh-oleh yang mudah dibawa pulang ke tanah air.

Dodol Malaysia

Bukan hanya di Indonesia, ternyata dodol juga menjadi salah satu makanan ringan khas Malaysia. Dodol Malaysia umumnya berbentuk piramida mini, sedangkan dodol khas Indonesia dikenal dengan bentuknya yang memanjang seperti jari.

Hal yang unik dari Dodol Malaysia terletak pada rasanya. Dodol Malaysia ini umumnya menggunakan rasa kelapa dan durian, sehingga rasanya tetap berbeda dengan dodol yang biasa dijual di tanah air. Dodol Malaysia juga bisa bertahan hingga satu minggu sehingga cocok sekali untuk dijadikan oleh-oleh.
Roti Jala

Makanan ringan khas Malaysia berikutnya adalah Roti Jala. Dinamakan Roti Jala karena bentuk makanan ini seperti jala. Tekstur Roti Jala renyah dan rasanya pun nikmat karena tidak terlalu asin atau terlalu manis.

Di Malaysia, Roti Jala biasa disuguhkan bersama dengan kuah kari atau saus kacang. Mengingat Roti Jala adalah makanan kering, jadi kamu bisa membelinya sebagai oleh-oleh.

Keropok Lekor

Keropok Lekor adalah pilihan yang tepat untuk menjadikannya sebagai makanan ringan khas Malaysia yang bisa dijadikan oleh-oleh. Keropok Lekor terbuat dari olahan ikan, sagu, garam, dan gula. Aroma ikan dari makanan ini begitu kuat tetapi hal tersebut tidak mengurangi kelezatan makanan ini.

Makanan yang satu ini bentuknya mirip pempek lenjer ketika belum digoreng. Setelah digoreng, teksturnya sedikit lebih renyah jika dibandingkan pempek. Agar rasanya lebih nikmat, Keropok Lekor disantap bersama dengan saus khusus yang mirip dengan sambal khas Bangkok

Beberapa Rekomendasi Makanan khas Malaysia

Beberapa-Rekomendasi-Makanan-khas-Malaysia

makananmalaysiaMalaysia adalah Negara tetangga Indonesia yang termasuk ke dalam wilayah Asia Tenggara. Penduduknya terdiri dari tiga etnis utama, yakni Melayu, India dan China. Keragaman kelompok etnis tersebut membuat Malaysia memiliki gaya kuliner yang beragam. Hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, China, India dan etnis lainnya. Selain itu gaya kuliner juga dipengaruhi etnis lain seperti Thailand dan Arab, meski tidak membawa dampak menyeluruh terhadap masakannya. Nah, kalau kamu pengen tau lebih lanjut tentang makanan khas Malaysia, yuk simak artikel berikut

Ayam Percik

Ayam percik adalah kuliner berbahan dasar ayam yang dioleh dengan beragam jenis rempah. Di Malaysia terkenal dua jenis ayam percik yang dibedakan berdasarkan tempatnya, yakni Kelantan dan Trengganu. Perbedaannya adalah jenis ayam percik Kelantan menggunakan saus dan bumbu dari campuran santan dan sejumlah rempah, beda dengan ayam percik Trengganu yang dibuat dengan tambahan bumbu cabai sehingga rasanya lebih pedas dan menggugah selera.

Kuliner ayam satu ini memiliki nama unik karena diolah dengan cara merendam ayam ke dalam bumbu untuk kemudian dipanggang sehingga sedikit angus. Saat dipanggang, ayam diberi bumbu tambahan dengan cara dipercik sehingga menjadikan makanan ini bernama ayam percik. Saat sudah selesai dipanggang, sebelum disajikan ayam kembali dibalur dengan saus sehingga aroma dan cita rasanya tetap terjaga dari luar dan dalam ayam.

Nasi Lemak

Nasi-Lemak

Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan menu makanan yang satu ini. Pasalnya, menu nasi lemak sudah banyak dijual di beberapa rumah makan yang ada di Indonesia. Nasi lemak terbuat dari nasi yang direndam di dalam krim kelapa, kemudian dikukus hingga matang. Tak hanya itu saja, beberapa rempah, seperti pandan, jahe, dan sereh juga digunakan untuk menyedapkan aroma nasi lemak ini. Nasi lemak akan disajikan bersama lauk ayam goreng, telur rebus, tumis kangkung, rendang sapi goreng, sambel goreng teri kacang dan sambal sotong. Rasa dari nasi lemak ini sangat gurih dan sedikit mirip nasi uduk, nasi campur atau nasi gemuk khas Jambi. Dijamin, perut kamu akan langsung terisi penuh setelah menghabiskan sepiring nasi lemak ini.

Baca Juga : 4 Dessert Di Kuala Lumpur Yang Enak

Ayam Pongteh

Kuliner ini biasa kamu temui di Malaysia dan Singapura. Ayam pongteh memiliki tampilan seperti semur ayam dan biasa dihidangan dengan potongan kentang dan jamur shitake sehingga bahannya lebih komplit dan menyenangkan. Sebenarnya masakan ini menggunakan daging non-halal, tapi di Malaysia daging yang digunakan adalah daging ayam. Sajian khas Negara Malaysia ini memiliki cita rasa yang khas pada kuahnya karena penggunaan tauco yang dicampurkan saat dimasak.

Nasi Daun Pisang

Walaupun ini berasal dari India, nasi daun pisang sudah menjadi makanan khas Malaysia yang patut dicoba ketika berkunjung ke sana. Dari namanya sendiri kita sudah bisa menebak bahwa nasi ini tentunya dihidangkan di atas daun pisang. Awal mulanya, kuliner ini berasal dari daerah di India Selatan seperti Tamil, Kerala, Karnataka, dan juga Andra Pradesh. Kemudian dibawa ke Malaysia melalui pedagang India yang sedang merantau di negeri Jiran ini. Proses penyajiannya sendiri adalah pertama daun pisang direntangkan terlebih dahulu. Kemudian nasi dan berbagai jenis sayuran. Setelah itu, dibaluri dengan bumbu kari untuk menambah cita rasa. Bumbu kari inilah yang merupakan ciri khas makanan India.

Asam Laksa Penang

Jika Singapura memiliki menu makanan laksa yang khas, Malaysia juga memiliki hidangan yang sama dengan nama asam laksa Penang. Menu makanan ini terdiri dari mi atau bihun yang disiram dengan kuah kental asam pedas. Kemudian, hidangan ini ditaburi dengan topping ikan makarel segar, selada, nanas, mentimun dan cabai.

Asam laksa Penang adalah kombinasi dari masakan China dengan Melayu. Makanan ini memiliki rasa pedas yang segar dan tentu sangat lezat. Bagi kamu penggemar masakan pedas, tentu tidak boleh sampai melewatkan kuliner yang satu ini.